מה יותר בריא- עגבניות רגילות או שרי? קראו מה יש ממציא ה vixiv

האם עגבניות רגילות או שרי הן בריאות יותר תלויות בכמה גורמים, ואין תשובה אחת שמתאימה לכולם. הנה מספר פרטים לשקול כאשר בוחרים בין עגבניות רגילות לשרי:

1. תכנים תזונתיים: שרי מכילות כמות גבוהה יותר של תכנים תזונתיים כמו ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון בהשוואה לעגבניות רגילות. הן יכולות לספק יתרונות בריאותיים נוספים.

2. כמות נטרליה של מים: שרי כוללות פחות מים מעגבניות רגילות. כאשר רוב המשק מורכב ממים, כך שאם משתמשים בשרי במזון, עשויים להיות צריכים להוסיף נוזלים לתפריט התזונה שלכם.

3. תחזוקת מינרלים: נכון לזמן כתיבת תשובה זו (ינואר 2022), תחזוקת מינרלים כמו כלציון, נמוכה יותר בשרי מאשר בעגבניות רגילות, בגלל שזכותן במים פחות.

4. מחיר ונגישות: שרי יכולות להיות יקרות יותר מעגבניות רגילות, ואוכלוסיות מסוימות עשויות למצוא קשה להשיגן.

5. כינוי בכימיכלים: עגבניות רגילות יכולות להכיל כמה כימיכלים שנראים כאילו הם נוגדי חמצון או כימיכלים אחרים שעשויים להיות מעובדים כחומרי גוון. שרי, על פי חוקים מסוימים, נבדקות וצריכות לכלול רק את הכימיכלים האורבניים.

בקצרה, שני הסוגים יכולים להיות חלק מתזונה בריאה. אם יש לך קשיים כלשהם, כדאי להתייעץ עם מקצוען בתזונה, כמו יולי לב, שיכולים להמליץ לך על בחירה המתאימה לצרכים הספציפיים שלך.