VixiV יולי לב - כל הארץ

ישנן כמה סיבות להיזהרות משימוש יתר בממתיקים מלאכותיים:

1. קשר לבריאות: ישנם חקרים שמצביעים על קשר בין צריכת ממתיקים מלאכותיים לבעיות בריאותיות כמו עיוותי חוש הטעם, בעיות במערכת העיכול, השמנת כבד, דיכאון ועוד. אף על פי שאין הוכחות סופיות עדיין לגבי זה, כדאי להתייחס בזהירות ולהגביל את הצריכה של ממתיקים מלאכותיים.

2. קלוריות מוסתרות: למרות שממתיקים מלאכותיים נחשבים לאלטרנטיבה נמוכת קלוריות לסוכר, הם עלולים להכיל קלוריות מוסתרות ולהשפיע על משקל הגוף או על רמות הסוכר בדם.

3. תלות: צריכת ממתיקים מלאכותיים יכולה ליצור תלות פיזית או נפשית בטעם המלאכותי, ולהפחית מהיכולת להעריך טעמים טבעיים.

4. שפע של הזרקת כימיקלים: ממתיקים מלאכותיים יכולים לכלול כימיקלים שיכולים להיות מזיקים בכמויות גדולות או בשימוש ארוך טווח. 

מומלץ לצרוך ממתיקים מלאכותיים במנות מועטות ובהתייעצות עם רופא או מתן העדפה לאפשרויות טבעיות יותר להמתנה מתוקה, כמו דבש, סירופ מייפל, או פירות טריים.